私の作り物

趣味の紹介

Flash風メッセージ

Welcome to my blog. %Please enjoys.

プロフィール

京子

Author:京子
徳島県
パン粘土で花を
作っています。
blog開設日 2011.1

旬の花時計 V2

京子の時計

twitter

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

リンク

Pika_Mouse

powered by
3ET

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

月別アーカイブ

検索フォーム

カウンター

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

金柑酒

今日金柑を収穫……大の実と、普通の実、両方漬けこみ……金柑酒を作りました。
1か月たてばいただけます。2か月ぐらいおいて実を取り出します。

金柑1Kg、氷砂糖200g~300g、ホワイトリカー1.8L、レモン絞り汁50cc

DSC02400.jpg

レモン汁入れたので少し濁りました。

DSC02401.jpg

レモンも収穫してきました。

DSC02406.jpg

         今は夏に漬け込んで仕上がった、やまもも酒を頂いています。

 
                                DSC02403.jpg

  1. 2011/12/17(土) 17:28:56|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<Jtrim | ホーム | ②完成!!>>

コメント

キンカンかね
ご苦労様です
あっ! きれいに整頓された台所ですねっ!
  1. 2011/12/17(土) 19:14:59 |
  2. URL |
  3. 真剣十代さぼり湯 #-
  4. [ 編集]

京ちゃん おはよう~~♪

何でも果実酒になるんだ~~+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
やまもも酒 飲み頃で美味しそう~~

京ちゃんとこ行ったら 年中 果実酒が飲めそうだね!♪ヽ(^-^ )ノ 」
京ちゃんや杣ちゃんの様にお酒が飲めない私は果実酒大好き~~で~~す。
  1. 2011/12/18(日) 09:03:41 |
  2. URL |
  3. す~ちゃんです。 #-
  4. [ 編集]

やまもも酒のお味は?

やまもも酒 色がきれいで美味しそうですね。
私はお酒を飲まないのですが、梅酒だけは作っています。
金柑酒のレシピ参考になります。
  1. 2011/12/18(日) 10:45:00 |
  2. URL |
  3. akaihimawari #-
  4. [ 編集]

お酒好きのkyoちゃん。おいしいのが出来そうですねえ。果実酒は色がきれいです。それに自分で作ったら添加物の心配もありませんね。クリスマスにもお酒が欠かせませんか。先日忘年会をしたとき、お酒を飲める人は飲めない人より二倍楽しそうでした。匂いだけでもひっくり返りそうな私は損してるのかなあ。
  1. 2011/12/18(日) 11:23:35 |
  2. URL |
  3. 雨乞滝の女神 #-
  4. [ 編集]

杣ちゃんへ

杣ちゃんへ

お酒好きの私は何でもお酒にします。
近ければ年中杣ちゃんと一緒に飲んでいるかも?
台所片付いて見えるの……撮影が上手なのかも?
  1. 2011/12/18(日) 12:37:21 |
  2. URL |
  3. 鳥京子 #-
  4. [ 編集]

す~ちゃんへ

す~ちゃんへ

す~ちゃんはお酒苦手なんですね。
若い時はビールが好きで浴びるほど飲んでいました。
今は血圧も高いことだし、果実酒を薄めて上品に飲んでいます。
グラスを2個置いてす~ちゃんと乾杯!!
  1. 2011/12/18(日) 12:43:17 |
  2. URL |
  3. 鳥京子 #-
  4. [ 編集]

akaihimawari様へ

akaihimawari様へ

私は女のくせに酒飲みで困っています。
昨年から果実酒を作り始めました。
レシピはすべて梅酒造りと同じなので簡単です。
ブラックベリー酒も作っています。
これからも実になるものををすべて果実酒にしたいと思っています。
  1. 2011/12/18(日) 12:53:49 |
  2. URL |
  3. 鳥京子 #-
  4. [ 編集]

雨乞い滝の女神様へ

雨乞い滝の女神様へ

飲む席で女3,000円男5,000円と会費を集める時……いつも言われること……おまえは男並みだから5,000円と。
飲めない人が羨ましいとよく思いました。今は身体をいたわって控えています。
  1. 2011/12/18(日) 12:59:08 |
  2. URL |
  3. 鳥京子 #-
  4. [ 編集]

こんばんは!
美味しそうなのが並びましたね。いい香りもしてきそうです。
金柑酒も やまもも酒も作ったことがありません。
せいぜい梅酒とかりん酒ぐらいです。それも飲むのは私ぐらいで いっぱい溜まってしまって、この数年作っていません。
大きな金柑、やっぱり貫録ですね。
金柑の甘露煮?(ジャムまで煮込まないんですが)は時々作ります。
風邪にいいとかって!
  1. 2011/12/18(日) 19:27:17 |
  2. URL |
  3. fuu #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

fuu様へ

私は酒飲みなので飲むことしか考えていませんが……。
金柑はのどにいいと聞きますので、お酒以外に身体に良い方法探してみます。
甘露煮は良いですよね。
まだ沢山実っていますので、ネットで調べて作りたいと思っています。
  1. 2011/12/19(月) 11:06:59 |
  2. URL |
  3. 鳥京子 #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://torikyo63.blog24.fc2.com/tb.php/131-f8d652eb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
まとめ Powered By FC2ブログ8ブログ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。